frühstück

Brunch an Ostermontag (22.04.19)

ab 10.00 Uhr bieten wir ein „Brunch-Buffet“ an.

Frühstück und Mittagessen in gemütlicher Runde

Es erwartet Sie eine lecker Frühstücksauswahl mit Käse, Wurst, Schinken, Räucherlachs, Marmelade, Honig, Obst, Quark ………..
Hinzu kommen Suppen, Salate, Tomate-Mozzarella, Wraps uvm.
Als Hauptgericht bieten wir Ihnen sowohl Fleischgerichte als auch vegetarische Speisen mit Beilagen und frischem Gemüse an.

Preis inkl. einer Kanne Kaffee: 26,00 €/Person

Red wine pouring into glass

Weinverkostung an Ostersonntag (21.04.19)

zwischen 14.00 Uhr und 18.00 Uhr

bieten wir einen kostenfreien Probierstand an.
Die Winzerfamilie Erbeldinger stellt Ihnen unsere Weinkarte für die Saison 2019 vor. Gerne können Sie das ein oder andere Gläschen probieren.
Freuen Sie sich auf unsere Weine, die keine Wünsche offenlassen und sicher auch Sie begeistern werden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

candlelight

Candle light Dinner an Ostersamstag (20.04.19)

 

Unser Menü:

  • Rieslingschaumsuppe mit gerösteten Cashewkernen
  • Lauwarmer Fetakäse auf provenzalischem Gemüse an Wildkräutersalat

Hauptgang zur Auswahl:

  • Rinderfilet mit Trüffelsauce auf grünem Spargel, Vanillekarotten und frischen Gnocchis

oder

  • pochierter Steinbutt in Sekt-Limetten-Sud, auf Curry-Koriander-Reis und frischem Gemüse

oder

  • frische Trüffelraviolis

Dessert:

  • Granatapfel-Tiramisu mit Latte Macchiato Eis

 

Menüpreis: 49,00 €/Pers.

 

Wir bitten um Tischreservierung!

raw fish

Fisch-Menü an Karfreitag (19.04.2019)

Buchbar:

zum Mittagessen: 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
oder zum Abendessen:  18.00 Uhr bis 20.00 Uhr

Unser Menü:

  • Hausgemachte Erbsencremesuppe mit Grissini
  • Zanderfilet mit frischen Champignons, Bacon-Lauch-Gemüse und tomatisiertem Reis
  • Panna cotta mit Fruchtspiegel

Menüpreis: 28,00 €/Pers.

 
Wir bitten um Tischreservierung!

Grilled steak, French fries and vegetables

Steak Abend (13.04.19)

Vorspeisen:

  • Tomatencremesuppe mit „Gin-Sahne“ – 4,90 €
  • Ofengemüse mit gratiniertem Ziegenkäse – 5,90 €

„Steakauswahl“

  • Steak vom Schwein mit gebratenen Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Schwenkkartoffeln und Salatbeilage – 15,90 €
  • Rumpsteak vom Angus Rind mit Schwenkkartoffeln und Salat, wahlweise mit :
    - hausgemachter Kräuterbutter
    - Schalotten-Rotwein-Sauce
    - Pfefferrahmsauce                        23,50€
  • Vegetarische Alternative: Frische Steinpilzravioli in Salbeibutter geschwenkt mit getrockneten Tomaten und gerösteten Cashewkernen – 13,50 €

 Dessert:

  • Hausgemachte Creme brûlee mit frischen Früchten – 6,00 €
  • „Black meets White“ (leckeres Schokotörtchen mit flüssigem Kern, hausgebackener Brownie, Stracciatellaeis und frischen Früchten) – 7,50 €

Wir bitten um Tischreservierung!

Homemade Burger

Burger Abend (12.04.19)

Freitag, den 12.04.2019

Vorspeisen:

  • Kartoffel-Lauch-Suppe – 5,50 €
  • Bruscetta von der Paprika – 6,50 €

„René’s Burgerwelt“

  • Grill-Baconburger mit Schwenkkartoffeln und Salat – 13,90 €
  • Puten-Gemüse-Burger – 12,50 €
  • „Veggi-Burger“ – 11,90 €

Dessert:

  • „Heiße Liebe“ (Vanilleeis mit heißen Himbeeren) – 6,50 €
  • „Black meets White“ (leckeres Schokotörtchen mit flüssigem Kern, hausgebackener Brownie, Stracciatellaeis und frischen Früchten) – 7,50 €

 

Wir bitten um Tischreservierung!

candlelight

Candle light Dinner an Ostersamstag

-       Ein vier Gang Menü in besonderem Ambiente –

Beginn: 18.30 Uhr

  • Getrüffelte Blumenkohlsuppe mit hausgemachten Ravioli
  • Hausgebeizter Lachs mit hausgebackenem Dillbrioche
  • Hauptgang wahlweise:

Rinderfilet im Speckmantel mit Schalotten-Rotweinsauce

oder

Gebratenes Doradenfilet mit Riesling- Sauce

dazu reichen wir

ein Gemüsekörbchen und Kartoffelperlen

oder

vegetarisch:

Risotto mit karamellisiertem Radicchio

Dessert  wahlweise

  • Zweierlei Mousse oder Käseteller

Fleisch / Fisch: 45,00 €/Person

Vegetarisch: 35,00 €/Person

Lachs

Angebot: 3-Gänge Fisch-Menü (30.03.18)

Karfreitag, den 30.03.2018,

Für unsere WeinStrand-Gäste:

3-Gänge Fisch-Menü

Vorspeise:

Hausgemachte Brokkolisuppe

Hauptgericht:

Lachsragout mit Prosecco, frischen Tomaten und Creme fraiche dazu hausgemachten Tagliatelle und frischem Gemüse

oder vegetarisch

hausgemachte Tagliatelle mit frischem Gemüse an einer Tomaten-Frischkäsesauce

Dessert:

Hausgemachtes Sorbet mit Winzersekt aufgegossen

Fisch-Menü /Preis pro Person: 25,00 €

Vegetarisches-Menü /Preis pro Person: 19,50 €

Wir bitten um Vorbestellung unter 06874/6516 oder info@dasweindorf.de

Komfort im Weinfass

Angebot: Ostern schlummern im Faß, (31.03.18 – 2.04.18)

Unser Hit zum Saisonstart!

Zwei Übernachtungen für 2 Personen

Von Ostersamstag, den 31.03.18 bis Ostermontag, den 02.04.18

inklusive Sauna und W-Lan

 

Im Angebot enthalten sind:

Ostersamstag, den 31.03.208, 18.30 Uhr: Candle Light Dinner

Vorspeise

Getrüffelte Blumenkohlsuppe mit hausgemachten Ravioli

Hausgebeizter Lachs mit hausgebackenem Dillbrioche

Hauptgang wahlweise

Rinderfilet im Speckmantel mit Schalotten-Rotweinsauce

oder

Gebratenes Doradenfilet mit Riesling-Sauce

dazu reichen wir
ein Gemüsekörbchen und Kartoffelperlen

oder vegetarisch

Risotto mit karamellisiertem Radicchio

Dessert wahlweise

Zweierlei Mousse oder Käseteller

Im Übernachtungs-Arrangement zum Saisonstart enthalten

 

Ostersonntag, 1.04.2018, ab 9.00 Uhr: Frühstück Tischlein deck dich für 2 Personen

Ostermontag, 2.04.2018, ab 9.30 Uhr: Osterbrunch

Preisknaller: 349,00€ für 2 Personen

Fasseinheit

Angebot: „Tischlein deck dich“ (Ostersonntag, 1.04.18)

Für unsere Hotel- und WeinStrand-Gäste an Ostersonntag:

Fühlen Sie sich an Ostersonntag ganz wie zu Hause.

Ein herrlich gedeckter Frühstückstisch erwartet Sie.

Eine Auswahl an
•    Brötchen
•    Schinken
•    Wurst
•    Käse
•    frisch zubereiteter Quark
•    Müsli
•    frisches Obst
•    Räucherlachs
•    hausgemachte Marmelade
•    Honig, hartgekochter Eier
•    Rohkost

Dazu für jeden ein Glas O-Saft und wahlweise Kaffee oder Tee

Preis pro Person 19,90 €

Wir bitten um Reservierung.